El De Chang Premium Dried Black Fungus / Hongo Oreja de 5 lb es un ingrediente deshidratado muy utilizado en la cocina asiática y tradicional mexicana. Al hidratarse, adquiere una textura suave y ligeramente crujiente, perfecta para complementar sopas, guisos, ensaladas o platillos salteados. Su sabor neutro permite combinarlo con diversas salsas y condimentos, aportando cuerpo y volumen a las preparaciones. Es una excelente fuente natural de fibra y minerales. Presentación de 5 lb (2.26 kg) en Bolsa.
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